Залог хорошего настроения с утра – полезный завтрак, который зарядит энергией и бодростью на весь день. Мы подготовили для вас 5 рецептов не только вкусных, но здоровых завтраков. Приготовить их легко и быстро.
Тосты с авокадо и грибами
Правильный завтрак – это тот, что содержит в себе все питательные вещества: белки, углеводы и жиры. За углеводы в этом рецепты отвечает хлеб, за жиры – авокадо, а за белки – грибы.
Что понадобится: цельнозерновой хлеб, спелое авокадо, шампиньоны.
Как приготовить:
Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде без масла.
Очистите авокадо, удалите косточку. Порежьте его на кусочки, а затем разомните вилкой.
Намажьте на хлеб пюре из авокадо.
Нарежьте шампиньоны дольками, быстро обжарьте на сковороде.
Распределите грибы по бутербродам, посолите и поперчите по вкусу.
Фруктовый смузи
Этот простой и вкусный завтрак понравится любителем сладкого. В нем нет ни грамма сахара – сладость придают ягоды и фрукты.
Что понадобится: банан, киви, малина или клубника, мюсли
Как приготовить:
Нарежьте дольками один банан, очистите от кожуры и нарежьте кубиками киви.
Измельчите фрукты и ягоды блендером. Можете добавить чуть воды или молока для более жидкой консистенции.
Сверху смузи выложите половинку банана, киви, а также мюсли – так завтрак станет не только вкусным и полезным, но и сытным.
Овсяные панкейки
Один из самых любимых завтраков – панкейки, можно приготовить в полезном, но очень вкусном варианте. Нужно просто заменить обычную муку на самостоятельно приготовленную овсяную, а сахар – на банан.
Что понадобится: овсянка (4 столовые ложки), яйцо, банан, полстакана молока.
Как приготовить:
Измельчите овсянку в блендере до состояния муки.
Разомните банан вилкой до состояния пюре.
Смешайте яйцо, банан, молоко и молотую овсянку. Оставьте тесто минут на 10.
Выпекайте панкейки на хорошо разогретой сковороде без масла.
При подаче можете полить медом для большей сладости.
Полезные сырники
Любите творог? Тогда вам точно понравится этот простой рецепт сырников. Приготовить его можно на завтрак, обед, перекус и даже ужин – настолько он универсальный.
Что понадобится: пачка творога (180 грамм), небольшое яйцо, рисовая мука, ванилин.
Как приготовить:
Размять творог вилкой, разбить яйцо, добавить ванилин на кончике ножа и две столовые ложки рисовой муки. Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду, слегка смазать маслом.
Слепить влажными руками шарики, обвалять их в муке и слегка приплюснуть.
Жарить сырники на слабом огне под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать с нежирной сметаной или йогуртом, медом и ягодами для сладости.
Сэндвич с яйцом и красной рыбой
Бутерброд – самый простой и популярный завтрак. Но его не обязательно делать с маслом и колбасой. Вот вам вариант вкусного, сытного и полезного сэндвича.
Что понадобится: черный хлеб, слабосоленая красная рыба, творожный сыр, яйцо.
Как приготовить:
Сварите яйцо, чтобы желток оставался немного жидким внутри.
Обжарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде.
Намажьте тост творожным сыром, сверху положите кусок красный рыбы и половинки яйца.
Посолите и поперчите по вкусу.
