Прекрасная культура, которая подходит нетерпеливым детям. Горчица и кресс-салат растут буквально на глазах. Семена можно купить в любом садоводческом магазине.
Сделайте процесс еще интереснее, нарисовав голову на стаканчике из-под йогурта: тогда салат станет «волосами».
Для начала снимите с пустого чистого стаканчика пленку или раскрасьте ее в белый цвет.
Затем нарисуйте лицо.
Внутрь положите кусочек смоченной в воде бумажной салфетки или бумажного полотенца.
Следующий слой — увлажненная вата.
Положите ее столько, чтобы до края осталось 2 см. Посейте семена горчицы и кресс-салата на влажную вату и легко прижмите.
Поставьте горшочек в теплое солнечное место, и примерно через семь дней вы увидите первые ростки. Вата должна все время оставаться влажной; если заметите, что она пересыхает, подлейте немного воды.
Как только кресс-салат вырос до нужного размера, «подстригите» его ножницами и добавляйте к салатам и бутербродам.