Очень важно также то, как вы подаете еду. Если обеды и ужины у вас дома представляют собой просто мясо или рыбу с овощным гарниром или миску с макаронами, старайтесь время от времени разнообразить сервировку. Для детей постарше можно приготовить фондю: опускайте кусочки мяса в раскаленное масло или макайте хлебные палочки в густой сырный соус. По праздникам можно приготовить шоколадное фондю, куда опускают нарезанные кусочками экзотические фрукты.
С помощью вилочек, шпажек и маленьких вертелов для шашлычков можно приготовить вкусные и необычные блюда.
Можно нанизать на них кусочки курицы и ломтики перца или салатные ингредиенты — шарики моцареллы и помидоры «черри» или фрукты и кусочки пастилы.
Можно обжарить мясо и овощи в воке и есть их палочками.
Конец… Или это только начало?
Надеемся, что идеи, изложенные в этой книге, вдохновили вас на подвиги, и вы испробовали новые способы кормления детей вкусной и полезной пищей.
Возможно, вы также нашли в книге полезные подсказки по приготовлению быстрых и вкусных блюд и расширили свой репертуар.
Вы стали организованнее, теперь больше осведомлены о том, что едят ваши дети.
Сами дети лучше питаются, и полезный рацион помогает им стать здоровее, спокойнее и счастливее.